神农架新闻网（神农架报）（记者马黎明）11月7日，神农架林区市场监督管理局组织执法人员对林区经营冷冻食品的部分超市进行突击检查。当天，共检查2家，情况不容乐观。
本次专项检查中，执法人员未穿制服、不打招呼、直奔柜台，针对冷冻食品储存保管、包装标识、质量安全等问题进行突击暗访，林区电视台、神农架报社记者对暗访全过程进行跟踪拍摄记录。
猪肉发霉、翅中干瘪谁之过？
“猪肉为什么会有霉斑？翅中怎么干成这样了？”在神农架林区松柏镇寿康永乐超市，执法人员在冷藏柜发现一块表面附着有霉斑的冻猪肉和大半袋干瘪缩水的“僵尸翅中”，在执法人员一再追问下，商家仍坚称猪肉发霉是因为冷藏柜有质量问题，鸡翅干瘪则因外包装被打开后，超市热风导致的水分迅速流失。
食品生产日期谁知道？
产品标签上有保质期，没有生产日期，消费者的知情权谁保证？
在神农架林区松柏佰品优超市，冷冻肉品存在生产日期、合格证等信息缺失、标注不全等问题，大部分冷冻食品的生产日期均未标注，有些商品标签上将保质期标注为当天，部分商品存在食品检疫合格证缺失情况。当执法人员提出疑问时超市柜台工作人员表示，“这些冷冻食品的生产日期大都标识在商品外包装上的纸箱上，纸箱在商品上架后就丢弃了，我们也不清楚具体的日期。”
市场监督管理局：将开展“拉网式”排查，发现问题严惩不贷
“接下来，我们将加大对林区食品行业明察暗访的力度，一旦发现食品安全问题，将查封扣押，以此震慑、督导商家履行食品安全主体责任，全力守护林区百姓‘舌尖上的安全’。”林区市场监督管理局松柏监管所所长黎圣操说。
根据《食品安全法》相关规定，林区市场监督管理局已没收本次检查中发现的“问题食品”，勒令柜台停业整改，接下来还将依法对涉事商家开展进一步调查、处理。
责任编辑：昝林红
