林管局：举办厨艺实训 助力帮扶村农家乐
神农架新闻网（神农架报）（通讯员魏家锋）7月11日，林区林业管理局聘请优秀农家乐厨师，为精准扶贫联系联系点红坪镇温水村86户农家乐业主举办厨艺实训，支持帮扶村发展农家乐。
林管局党委副书记、副局长李天柱现场观摩指导。
农家乐作为现代农业和旅游业相结合的一种旅游业态，对建设美丽乡村、发展乡村经济、改善农村环境、推动精准扶贫起到了积极的助推作用。林管局在温水村举办此次厨艺培训，旨在让大家对开办农家乐有理性认识，从而转变思想观念，增强销售经营意识，讲究食品质量，提升接待服务能力，掌握符合地方特色的烹饪实用技术，变农民为商人，把神农架优质农产品变为特色商品，让客人吃得舒心放心，实现发家致富。厨艺实训为期2天，参训人员达100余人，由林管局保障生活、发放务工费。
据统计，温水村有在册经营半年以上的农家乐86家，可提供就业岗位120个，户均年纯收入达5万元，年接待游客近10万人次。
责任编辑：李碧秋
