林区幼儿园全力守护师幼“舌尖上的安全”
神农架新闻网(神农架融媒体中心)(记者 陈东东)3月12日,林区幼儿园组织专人对园内食堂食品安全进行了全面检查,并对从业人员开展了食品安全暨防鼠工作培训。
食品安全检查组重点对食堂人员健康情况、规范操作以及厨房的环境卫生、餐具消毒等情况进行了重点检查,对校园食堂的食品采购渠道、食材新鲜程度、食品生产日期等进行了严格检查。
为了增强食堂从业人员应对老鼠危害的能力,林区幼儿园分管食品安全负责人分别围绕老鼠的危害和清除老鼠的方法等内容为食堂职工进行了专题培训。
“接下来,林区幼儿园将进一步强化责任和安全意识,加大从业人员培训力度,加大对硬件设施的投入,以高标准、严要求、保安全的使命感和责任感,抓实抓细食品安全各项工作,切实保障师幼‘舌尖上的安全’。”林区幼儿园园长岳治红表示。
审核:罗任 马黎明 编辑:蒋宁
