林区市场监管局开展食品安全快检技能竞赛
神农架林区融媒体中心(记者柯祎)6月26日至27日,林区市场监督管理局聚焦食品安全监管核心能力建设,组织举办食品安全快速检测能力提升暨技能培训活动。
此次活动聚焦实战需求,组织各乡镇监管所青年骨干参加培训,邀请第三方专业公司技术人员进行授课,采取“理论讲解+实操示范”相结合的方式,系统讲解食品安全基础理论、食品快检技术规范及快检设备操作要点,帮助青年干部职工夯实专业知识根基。
林区市场监督管理局相关负责人表示,要“以训促学”砺精兵,在工作中严格按照检测规程进行食品快速检测,提高快速检测操作的规范性和结果的准确性。
活动中还进行了竞赛比武,精心设置了理论测试与现场实操两大单元。在理论测评环节,以食品安全法律法规知识、基础知识、检测知识等为重点内容进行闭卷测试。在现场实操环节,根据选手的操作熟练性及规范性、结果准确性、实验用时等方面进行评判打分。
林区市场监督管理局将根据比赛结果,选拔3名优秀选手组建代表队,备战全省快检技能竞赛。同时,将以此次活动为契机,持续强化基层快检设施建设与能力提升,充分发挥快检技术的风险预警作用,全力守护群众“舌尖上的安全”。
审核:胡鑫 喻玲 编辑:陈娇丽
