神农架林区融媒体中心（记者陈东东）清晨的木鱼镇笼罩在薄雾中，在丹青茶叶基地里，冯爽正俯身察看茶树叶上的露珠。五年前，她还是文旅舞台资深策划人，如今已成为深耕茶产业发展的创新创业人才。这场从城市舞台到茶山的跨界转型，源于她对家乡茶产业的一次深刻审视。

“2019年回到神农架时，看到漫山遍野的茶园既兴奋又心疼。”冯爽在接受采访时说，神农架茶叶品质卓越，但却因缺乏深加工和品牌建设，长期停留在低价原料供应阶段。全区拥有5800亩优质茶园，但产品结构中低端绿茶占比超过80％，品牌溢价几乎为零。

面对困境，冯爽将目光投向传统技艺创新，主导“非遗传承＋现代工艺”双轨模式。在挖掘神农架手工荒野红茶技艺时，团队发现传统工艺存在萎凋不够、发酵不均的痛点。在控制好鲜叶萎凋的温度、湿度、PH质的情况下，让叶子内部的水解蛋白反应更充分，保留更多的活性酶，采用传统手工摇青工艺，提升茶叶的风味。

2024年，冯爽瞄准高端抹茶市场。面对神农架老树种茶适制率仅30％的技术壁垒，她联合高校科研团队开展技术攻关。“那段时间整天泡在茶山、茶厂，记录不同温湿度下茶叶的变化数据。”冯爽说，通过锁定15天的黄金采摘期，并引入智能控温保鲜设备优化制作工艺，最终将鲜叶适制率从30％提升至80％。

深谙文旅之道的冯爽，创造性推出“茶旅＋研学”模式。在松柏镇基地，她设计了一条融合神农架梆鼓、山民歌等非遗元素的茶俗文化长廊。游客可以参与“茶鼓迎宾”和“茶歌对唱”等互动体验，这种沉浸式茶文化项目已成为当地文旅新IP。与武汉音乐学院合作的“茶文化创意营”更开辟了产业新路径——学员们创作的茶主题音乐作品《茶语松风》在短视频平台获得200万次播放，直接带动线上销售额增长180％。

作为神农架茶叶协会副会长，冯爽构建了独特的人才培养体系。她推行的“双师制”让每位年轻员工同时拥有茶艺导师和营销导师，既传承茶艺又培养现代经营思维。冯爽还创新推出“茶乐工坊”项目，吸引10余名本土音乐人跨界成为“茶韵设计师”，为传统茶产业注入年轻化基因。

冯爽深知，守护好生态，就是守护茶的价值。在她的坚持和管理下，茶园秉持“不施化肥、不用农药”的生态种植理念，人工除草、物理防虫成为常态，茶树与山林里的鸟兽共生，形成良性生态循环。这份对生态的坚守，最终转化为茶叶的“价值底气”。

冯爽推广的“茶园立体种植模式”成效显著。通过在茶行间套种耐阴中药材和花卉，不仅提升了土地利用率，使单位面积茶园碳汇能力提升35％，还减少了水土流失。这些实践让神农架茶产业成为“绿水青山就是金山银山”的生动注脚。

从文旅领域到茶产业领域，冯爽用数年时间完成了角色转换。其公司产品在“神农茶祖杯斗茶大赛”斩获金奖，同时与42家农户签订合作协议，带动就业560人，发放劳务费人均4600元。这个曾经的文化传播者，正用创新理念重塑着神农架茶产业的基因，让一片片茶叶承载起科技味、文化韵与生态美，成为助力“神农茶谷”建设和茶旅融合发展的重要力量。

审核：陈东东 马黎明 编辑：蒋宁