神农架新闻网(神农架融媒体中心)(记者 张燃 通讯员 沈志钢 李念念)为迎接“五一”小长假,神旅集团旗下的天悦温泉酒店、神农书院、木鱼大酒店、和山酒店全体员工以“练内功、保安全、提品质”为契机,全力开拓市场,谋创新路径,不断提质增效,增创收入,扩大“神旅酒店”品牌影响力,力争完成2023年度经营目标任务。
为巩固集团公司管理制度班培训成果,2023年4月15日至4月20日,神旅集团旗下四个酒店全体员工以集中夜学、个人自学和研讨交流的方式,全面掌握了财务、采购、安全生产等管理制度。对酒店服务礼仪、餐饮服务流程、客房服务流程进行了针对性练习,做到“淡季练本领,旺季保质量”。
2023年4月19日至4月20日,天悦温泉酒店和木鱼大酒店分别邀请属地管理部门开展应急救援消防安全培训指导。在现场演练环节,各酒店准备充分、协同作业,特别是临场表现出的高度警醒和防范意识赢得消防部门的认可,但也对演练中暴露的“指挥通讯不畅,疏散组织无序”等问题提出了具体整改意见,各酒店将切实提高认识,把提高频率练兵与标准形成习惯相结合,融入到酒店服务的各个环节,保障酒店对客安全。
4月以来,木鱼大酒店推出新品特价烤鱼套餐、神农书院推出新品油焖小龙虾以及优惠家庭套餐,并同城送餐,在开业首日迎来多个订单,后厨师傅加班加点打包配送。和山酒店同样热闹非凡,酒店以常态化吃、住供给延伸“住和山酒店,尝下谷八大碗、跳土家摆手舞、品土家风俗、亲近猕猴”系列产品,推出了既有特色又侧重养生的“下谷八大碗”特色菜、联合下谷乡人民政府带来了一场喜闻乐见的土家山寨特色篝火晚会,既满足了市场消费需求又能根据客情增加服务人员,保障对客服务质量,切实将“流量”转换为“留量”。
今年以来,神旅集团各酒店充分汲取“村BA”成功经验,着力于“流量”与“留量”的并存关系,以“留住团队,引流散客”为目标,不断创新产品,建立以文化与食宿相融合的增值服务,丰富酒店收入体系,拉动地方旅游经济。
审核:陈东东 昝林红 编辑:蒋宁
