这场盛宴尽显神农架年味儿!神农宴获全省十佳团年宴
神农架新闻网(神农架融媒体中心)(记者 喻玲)1月15日,的湖北省第五届楚菜博览会暨楚大厨争霸赛结果公布,神农架代表队精心烹饪的神农宴荣获全省十佳团年宴,其中神农岩耳鸡蜂蜜葛仙米、神农架养身汤、天麻糍粑等几十道养身菜肴广受好评,参赛选手欧阳勇荣获特金奖,苏方胜、吴建平、曾红伟荣获第五届楚菜博览会金奖。
本届赛事由湖北省商务厅主办,1月11日至1月15日在武汉举办,以“楚宴天下,健康味来”为主题,大赛从全省17个市州筛选出22支代表队参赛。神农药膳在大赛中备受关注,中国烹饪协会会长杨柳表示,要大力支持神农架发展养身药膳之路,深度开发神农架药膳,高质量创建全国养身药膳菜品开发基地,建设药膳示范区,积极呼吁争取授予神农架中国神农药膳地理标志。
神农架发展药膳具有良好的基础条件,林区内一直有手艺精湛、专业过硬的精英团队潜心钻研、悉心打磨、积极推广。历经多年发展,神农药膳在省内乃至国内已经具备一定的社会知名度和公众美誉度,形成了较为成熟的菜品体系,多次在国家、省举办的各类食品博览会、餐饮展会上斩获殊荣。
审核:吴冠宇 喻玲 编辑:蒋宁
