林区开展网络订餐整治,发现问题门店5家
神农架新闻网(神农架融媒体中心)(记者 黎波 通讯员 周立福)中心街某小食店后厨杂物堆放过多、存在卫生死角;连峰街外卖商家存在进货台账不规范……以上这些网餐饮店问题,都被要求限期整改。
10月27日,记者从林区市场监管局获悉,目前林区市场监管局正全面开展网络订餐食品安全专项检查。根据工作部署,10月以来林区市场监督管理局积极开展疫情防控和“守查保”食品安全专项整治行动,持续改善小餐饮食品安全质量。截至目前,共出动执法人员60余人次,检查经营者15户次,发现问题5个,已全部完成整改。发放食品安全宣传资料1026份。
在检查现场,执法人员重点检查餐饮单位的证照、环境卫生、“三防”设施、食品原料采购与贮存、餐具消毒等情况,重点打击无证经营及使用劣质食品原料制作食品等违法行为,净化小餐饮食品消费环境。针对现场发现的问题,执法人员均要求相关餐饮单位限期整改,对于涉嫌违法行为的,依法立案调查。在检查中,执法人员要求小餐饮单位严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》,严格制度建设和从业人员管理、严把原辅料购进质量安全关等,并鼓励小餐饮单位推动“互联网+明厨亮灶”,主动向消费者公开加工制作过程,接受社会监督;积极运用信息化技术,实施智慧管理。
那么市民在点外卖时需要注意什么?如何选择外卖店铺?林区市场监管局提醒:一要选商家。在订餐平台查看餐饮单位是否有营业执照和食品经营许可证,确认经营资质。二要看包装。外卖送到时首先查看食品封签是否完整(是否被打开过),外卖外包装是否清洁、有没有破损的情况(是否污染),看看食物颜色和外观是否正常、是否有异物或异味,如果有以上情况及时联系商家和平台。
审核:李阳 昝林红 编发:蒋宁
