佳节将至 新华白羽乌鸡俏销
神农架新闻网(神农架融媒体中心)(记者 陈东东)年关越来越近,新华镇白羽乌鸡的销售也越来越火爆。
一大早,养殖场负责人李立全就起来抓鸡、称重、装箱......
“这几天,我家的乌鸡销售非常好。”李立全一边抓鸡一边开心地说。
朱庚辰是十堰人,在神农架上班。一次,在朋友的聚会上,他吃了白羽乌鸡后,感觉口感特别好,于是,今天他特意来,准备多买几只带回家。
“我们经常从这路过,看他家的鸡都是在树林里散养的,喂食农家粮食,绿色健康。临近过年了,我准备买个十几只回家让家人也尝尝。”朱庚辰说。
新华镇白羽乌鸡全身羽毛洁白、有光泽,体型中等,红冠紫耳,属于药、肉、蛋兼用型鸡种,在乌鸡中个体大,味道鲜美,是滋补上品。
新华镇的村民逢年过节、办喜事,都会买几只炖汤红烧,招待贵客。除了神农架外,周边保康、兴山地区也有不少人上门购买。
杨锐是在隔壁保康县马桥镇开农家乐的老板。这次他又上门采购了一百多只。
“之前,我在他家买过几只,加工上桌后,食客特别喜欢。”杨锐说,“临近过年,我怕买不到,今天就赶紧又过来买一些。”
看着如此受欢迎的白羽乌鸡,李立全特别开心,对乌鸡的发展也更有信心。
“2024年,我准备扩大养殖规模,为更多的村民发放鸡苗,带动更多的村民发家致富。”李立全信心满满地说,同时,他还计划将白羽乌鸡的品种进一步提纯,让其口感更好,肉质更加鲜嫩。
审核:吴冠宇 昝林红 编辑:蒋宁
